焼肉×韓国居酒屋　DAEBAK　KITCHEN　すすきの店

ジューシーな旨味たっぷりな北海道産の豚肉を、新鮮な野菜でくるんで食べる『サムギョプサルセット』

3,500円(税込)

当店のサムギョプサルはとても柔らかく、ジューシーで旨味を口の中いっぱいに感じられる絶品！目の前で焼き上げるお肉を、種類豊富なお野菜や、キムチなどと一緒にお好みのスタイルでお召し上がりいただきます♪しっかりとお食事されたい方も、お酒のお供として楽しみたい方も、満足できる自慢のメニューです！

『北海道生乳使用☆Bloomingソフト♪』北海道の甘味といえば十勝乳牛のソフトクリーム♪SNS映えもバッチリ!

600円(税込)

”北海道生乳”を使ったコクのある上品な甘味のソフトクリームに甘さ控えめの可愛いあんフラワーをトッピング♪味はもちろん、見た目も抜群でSNS映えもバッチリなデバクキッチンだけで楽しめるソフトクリームです♪

TVにも紹介されたデバクキッチンの代表メニュー。左からコマキンパ、サムギョプサルキンパ、プルコギキンパ

550円(税込)

具たくさんで、TVと雑誌にも紹介された一押しメニュー。テイクアウトも可能です！コマキンパ１本550円プルコギキンパ1本900円サムギョプサルキンパ950円

北海道のブランド豚を使ったサムギョプサル

北海道のブランド豚の特徴を余すことなく楽しめるサムギョプサルは絶品♪臭みがまったくない上に、お肉の旨味と脂の甘みのバランスがちょうどよく、飽きることなく食べられます♪

定番の韓国料理『ヤンニョムチキン』

韓国本場の味を楽しめるヤンニョムチキン。柔らかくジューシーな鶏肉の旨味と甘辛いオリジナルのタレが絡み合う逸品は、お酒との相性も抜群です♪

北海道産 和豚サムギョプサルセット

3,500円(税込)

和豚肩ロース、和豚バラ肉、焼き野菜、サンチュ

デバクサラダ

500円(税込)

絶品チャンジャ

550円(税込)

トリュフ香るサクサクポテト

700円(税込)

トッポギ

900円(税込)

チーズトッポギ

1,200円(税込)

チュサム

1,320円(税込)

冷麺

990円(税込)

チャプチェ

770円(税込)

ビビン麺

860円(税込)

プルコギキンパ

900円(税込)

プルコギビビンパ

950円(税込)

狸小路から徒歩２分！すすきのからも大通からも近く、アクセスもバッチリです♪本格の韓国料理をご堪能いただけます！

内装はおしゃれなレンガ造り風。カウンター席ではお一人様でも気軽く韓国料理を楽しめます。

『サムギョプサル、肩ロース、豚皮、サンチュ、ナムル３種、パジョリ、キムチ』が一つにまとまったお得なセットメニューもございます♪

食材にこだわった本場の韓国料理を味わいたい方必見！

『韓国料理×北海道食材』デバクキッチンがすすきのに新登場♪狸小路から徒歩2分でアクセスもばっちりです！当店でお出しするサムギョプサルは『北海道産のブランド豚』のみ使用しており、本場さながらの韓国料理も多数充実しております！

おしゃれなレンガ造りの内装！装飾にもご注目ください♪

店内はおしゃれなレンガ造り風の内装。所どころに韓国風の装飾もされており、お客様がお料理を待つ時間もお楽しみいただけます♪広々としたテーブル席や6名様までご利用可能な個室席などがございます。もちろんお子様連れの方も大歓迎しております！

黒い壁とガラス張りの開放感のある入り口と、韓国語で「デバクキッチン」と書かれている大きな看板が目印です！総席数73席、最大46名様まで宴会のご利用が可能です！ 夜景がきれいなお席もあり、デートや飲み会など様々なシーンでご利用いただけます！

地下1Fは12名様、2F8名様、3Fは40名様前後まで収容可能な広々としたフロアです♪3F席からはきれいな夜景も見えますのでデートを盛り上げること間違いなしです！個室もございますのでリラックスしてお食事をお楽しみください。

北海道の食材にこだわった韓国料理が味わえる『デバクキッチン』がすすきのにニューオープン！札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅2出口より徒歩約3分のところに位置しており、狸小路からでも徒歩2分でアクセスばっちりです！

道産のお肉にこだわりアリ

当店でお出しするサムギョプサルは『北海道産のブランド豚』のみ！本場さながらの韓国料理も充実！

店舗営業始めました♪

桑園でデリバリ―をメインで営業していた『DAEBAK KICHEN』がお客様からのご声援にお応えして居酒屋風に♪

お席は広々！夜景も見える

4名席、6名席、個室まで完備♪３階の窓際のお席は夜景も見れて、お食事を盛り上げること間違いなしです♪

広い空間でゆったり♪

【会社宴会などに！】飲み放題付きコース各種宴会コースはご予算に合わせてご用意☆クーポン利用でお得♪

道産豚のサムギョプサル☆

テーブル中央のロースターで北海道のブランド豚のサムギョプサルをご堪能♪サンチュを巻いてどうぞ♪

セットメニューがお得！！

『サムギョプサル、肩ロース、豚皮、サンチュ、ナムル３種、パジョリ、キムチ』これがセットで3,500円♪

贅沢な風味と香りが楽しめる、トリュフ香るサクサクポテト700円(税込)ひとくち頬張れば、トリュフの豊かな深い風味と揚げたてのポテトのサクサクとした食感が口いっぱいに広がります。特別なひとときをご堪能ください。

お酒のおつまみにピッタリな絶品チャンジャ550円(税込)北海道の生きたままの新鮮な魚介類を料理しています。味、食感ともに抜群でぜひ一度はご賞味を！居酒屋でよく食べるようなチャンジャとは一線を画す、病みつきになる味わいです♪

当店ではサムギョプサルなどのメイン料理の他に、エッグリッチポテトサラダ650円(税込)やデバクサラダ500円(税込)、白菜キムチ500円(税込)などをご用意しております。ちょっと口の中の味をリセットしたい時などにぜひご注文ください！

もちもちとした食感が特徴で満足感のあるトッポギ900円(税込)米粉から作られたもちに、伝統的な甘辛いコチュジャンソースなどで味付けをしました。辛さの中に感じる甘みが癖になる味わい。独特な風味と食感をご堪能ください。

デバクキッチンの新しいメニュー！コラーゲンたっぷり「味付けテジコプテギ(豚皮)1人前660円(税込)」プリプリとした食感が病みつきに！弾力があって噛む度に味が出てくるのでお酒のお供にピッタリ。他にもおつまみメニューを多数そろえております！

韓国の代表的料理サムギョプサルをキンパに取り入れた逸品。サムギョプサルキンパ950円(税込)豚肉のジューシーな旨みと、さっぱりとした野菜やご飯が一体となって味わえます。野菜のシャキシャキ感もあり、一口ごとに異なる食感も楽しめます！

当店では韓国料理に合うドリンクをご用意しております。ビールやチャミスルなど辛い料理や味の濃い料理と相性ばっちり！飲み放題もあり、ライトプラン1500円(税込)と生ビール・マッコリなども味わえるベーシックプラン1980円(税込)の2種類から選べます！

当店は喫煙が可能なお店となっておりますが分煙スペースをご用意しておりますので、煙草を吸う方も吸わない方も安心してご飲食いただけます。快適にお過ごしいただけるよう、心を込めたサービスと美味しい料理を提供いたします。

当店では、現金払いの他、クレジットカードや電子マネーの便利な決済手段をご用意しておりますので、お会計がよりスムーズに行えます。普段現金を持ち歩かないお客様にも安心してご利用いただける環境を整えております。ぜひご利用ください。

北海道産の食材にこだわった韓国料理をご堪能いただけます！目の前で焼き上げる厚切りサムギョプサルのセットがおすすめ！当店のサムギョプサルは柔らかくジューシー！しっかりとお食事されたい方も、お酒のお供として楽しみたい方も満足できます♪

韓国料理にぴったりなチャミスルをご用意！

韓国料理にぴったりなチャミスルをご用意しています。チャミスルは、韓国発祥の伝統的な米焼酎で、さわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。ショットや水割り、カラマンシーソーダ割りは勿論、韓国で定番のチャミスルを中瓶ビールで割った「爆弾酒」もオススメです！

飲み放題ベーシックプラン120分1,980円！

1,980円(税込)

生ビール（サッポロクラシック、ソラチ）とチャミスル、マッコリまで飲めるお得なプラン！